photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 8, Ardennes, Grand Est

Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective en établissements médico-sociaux et sanitaires, recherche son/sa futur(e) Chef(fe) Gérant pour prendre en main la gestion du service restauration au sein d'un établissement situé à Auvillers-les-Forges. Entreprise familiale à taille humaine, elle développe une cuisine innovante, généreuse et respectueuse des régimes de santé, tout en plaçant ses collaborateurs au cœur de son projet. Elle compte aujourd'hui 1300 salariés et intervient auprès de plus de 420 établissements clients. Missions principales En véritable chef d'orchestre du site, vous aurez pour mission de : - Participer à la production des repas dans le respect des régimes spécifiques (textures modifiées, etc.) - Manager une équipe de 5 personnes (3 EDR, 1 cuisinier, 1 second) - Organiser, encadrer et coordonner le travail de production et de distribution - Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks - Être garant du respect des normes d'hygiène (HACCP) - Gérer le service dans le cadre d'un budget défini - Maintenir une relation de qualité avec le client et les équipes internes Les horaires sont 6h30-14h avec 1 week-end sur[...]

photo CONCERTO METIS

CONCERTO METIS

Musique classique

SEDAN 08200

Le 02/07/2021 à 20:30

Concerto Métis Double Concerto de Sedan pour guitare et accordéon Ensemble Orchestral de l'Opéra de Reims Solistes : Sébastien Vachez : guitare - Fabien Packo : accordéon Un peu plus d'un an après le décès de Roland Dyens, Sébastien Vachez, grand ami et discipline de ce dernier, exprima le souhait de lui rendre hommage en venant de jouer le Concerto Métis à Sedan. C'est le premier concerto pour guitare et orchestre à cordes créé par Roland Dyens en 1990. L'offre fut bien sûre acceptée avec enthousiasme, et la décision fut prise de mettre également à l'honneur le Concerto de Sedan, créé par Boris Gaquère en 2013 pour les 20 ans des Rencontres. L'orchestre de l'Opéra de Reims sera dirigé par Yann Molénat, que nous avons découvert lors des 25èmes Rencontres en 2018. Fabien Packo, également bandonéoniste, est membre du trio Couleurs Tango, formé en 1996 avec Pierre Coletti à la basse et Sébastien Vachez à la guitare. Lauréat de plusieurs concours internationaux, Sébastien Vachez mène une carrière de concertiste, de compositeur, d'arrangeur et de pédagogue. Il se produit régulièrement dans des festivals internationaux et enseigne lors de master-classes ou de stages de guitare.[...]

photo Groupe Crow au chalet des musiciens

Groupe Crow au chalet des musiciens

Monthermé 08800

Le 19/03/2022

le 19 Mars à 20 heures 30 Nous avons choisi de vous présenter le groupe CROW , qui par le passé a fait le bonheur de tous ceux qui sont venus les écouter à la salle MANUREVA, chez nos amis Dédette et Manu. Le chef du groupe nous a aimablement communiqué la présentation de son orchestre.que vous trouverez ci dessous. ainsi que des liens qui vous permettront d'écouter des extraits audio également fournis. Entrée: 20.00 €. Ouverture des portes dès 20 Heures Descriptif du groupe: Le groupe « the Crows »  date de 1966, et avait été formé par Christian Schneiter guitariste soliste, et José Tibaldi au chant, les 2 piliers du groupe.Le groupe "CROWS"  quant à lui n'est formé que depuis la fin décembre 2007, et ceci jusqu'en 2017, où le chanteur José Tibaldi décide d'arrêter ses activités.On retrouve donc les CROWS , nouvelle version en 2021, ... avec l'arrivée de 3 nouveaux membres dont le chanteur Anglais Matthew Carr , Le bassiste Jean-François Segura alias "JEF" , et le Batteur Claude Ginon alias "BUDDY" Le clavier Laurent Emery alias "LOLO"  faisant partie quant à lui de la dernière mouture des CROWS  a conservé sa place au sein de la formation.C´est donc cette nouvelle formation[...]

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